登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常腊肠炒莴苣丝
家常腊肠炒莴苣丝

家常腊肠炒莴苣丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 10:48

这道家常腊肠炒莴苣丝是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,而且口感层次丰富,风味浓醇可口,腊肠是这道菜中主要的提香食材,经过长时间的风干之后,腊肠有了更加独特和丰富的口感以及风味,非常适合与莴笋搭配。

更多详情
  • 1446人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解一
    第一步
    1.腊肠切成薄片
  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解二
    第二步
    2.莴苣去皮,切成细丝
  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅起油,爆香腊肠,盛出备用
  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解四
    第四步
    4.另起油锅,爆香生姜大蒜末,再爆炒莴苣丝
  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解五
    第五步
    5.再倒入炒好的腊肠
  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解六
    第六步
    6.洒入胡椒粉
  • 家常腊肠炒莴苣丝的做法图解七
    第七步
    7.洒入适量盐,炒匀出锅。

烹饪技巧

  • 大火爆炒。

14

收藏

分享
发表评论需要登录

评论