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冬笋炖咸鹅
冬笋炖咸鹅

冬笋炖咸鹅

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.06 08:24

冬笋炖咸鹅是一道家常风味的菜品,主要的制作工艺是炖,冬笋将自己的鲜美是放在汤中,自己却吸收了咸鹅的肉香味,滋味新鲜肥美,非常适合食补。具有健脾养胃、促进消化,提高免疫力、防御疾病的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 冬笋炖咸鹅的做法图解一
    第一步
    1.咸鹅用清水泡1晚,中间换2次水。
  • 冬笋炖咸鹅的做法图解二
    第二步
    2.泡好的咸鹅清洗干净,斩块。
  • 冬笋炖咸鹅的做法图解三
    第三步
    3.冬笋切片,用开水煮片刻捞出。
  • 冬笋炖咸鹅的做法图解四
    第四步
    4.电压力锅中放入咸鹅,冬笋片,八角,干辣椒,白芷,辛夷,料,枸杞,加入适量水,启动鸡鸭按键。
  • 冬笋炖咸鹅的做法图解五
    第五步
    5.压力锅程序完成,自然凉后,打开锅盖,盛入碗中,撒入香菜即可。

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