香脆的炒土豆丸子

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮擦成丝，
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  第二步
  2.土豆丝里拌入白面，每根都要粘上面粉，要拌匀
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  第三步
  3.要跟图上一样就好了，
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  第四步
  4.上锅蒸，蒸布要弄湿，以免粘锅，水煮了才可以放入蒸布放土豆丝，如图
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  第五步
  5.蒸15分钟就可以开锅了，拿出来晾一下
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  第六步
  6.肉切丝，葱姜蒜切丁，猪油切丁，白菜切丝，不要切太细，锅里加热放油，
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  第七步
  7.放入肉，葱姜蒜，大灰，花椒面，翻炒肉变色，放入一小勺醋，翻炒
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  第八步
  8.放入白菜炒，直到白菜炒软，
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  第九步
  9.然后把土豆丝撕开，放入炒，放盐，鸡精，翻炒就可以出锅了，