自制银耳莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.香菇泡发后切成小块备用。
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  第二步
  2.银耳泡发后切去根部，切碎。
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  第三步
  3.香菜洗好后切碎备用。
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  第四步
  4.莴笋剥皮后切片装盘备用。
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  第五步
  5.肥瘦肉分别切好。
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  第六步
  6.锅里倒入适量油烧热后倒入肥肉片炸至金黄色，把胡萝卜丝先炒几下。
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  第七步
  7.银耳香菇倒入锅里翻炒片刻后加入适量盐和酱油，清水煮沸。把香菇银耳先煮熟。
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  第八步
  8.银耳熟后加入适量莴笋片，炒熟。
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  第九步
  9.莴笋片熟后加入香菜即可。
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  第十步
  10.做好的银耳莴笋，一盘小菜很好吃。