焖烧腊鸭头稀饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.称量60克大米。
• 
  第二步
  2.洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克橄榄油腌制30分钟。
• 
  第三步
  3.腊鸭头切成小块，一个人吃，我只切了1.5只腊鸭头。
• 
  第四步
  4.将姜拍扁，然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。
• 
  第五步
  5.水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头，然后中火煮10分钟。
• 
  第六步
  6.煮了10分钟的粥，已经出现了粘性，白花花的。
• 
  第七步
  7.将锅里所有食材倒入焖烧壶里，盖紧盖子，焖一个晚上即可。