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腐乳烤香菇
腐乳烤香菇

腐乳烤香菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 06:11

腐乳许多人以为只可以就米饭吃而这道腐乳烤香菇将让你体会到腐乳不一样的味道,腐乳和香菇这两者各自的味道吸附融合,香菇充分吸收了腐乳的香味,香菇包裹这腐乳,外表经过烤制锁住了水分,腐乳因在香菇里面包裹着,在烤制过程中吸收了香菇的汤汁也变得更加浓郁。

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主料

辅料

  • 盐 :半勺
  • 鸡蛋1个
  • 孜然粉 :1勺

具体步骤

  • 腐乳烤香菇的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净,改花刀备用。
  • 腐乳烤香菇的做法图解二
    第二步
    2.腐乳捣碎备用。
  • 腐乳烤香菇的做法图解三
    第三步
    3.香菇上抹上腐乳汁,洒少许盐。
  • 腐乳烤香菇的做法图解四
    第四步
    4.入烤箱上下火5分钟。
  • 腐乳烤香菇的做法图解五
    第五步
    5.将香菇翻过来,再次洒上孜然和少许盐。
  • 腐乳烤香菇的做法图解六
    第六步
    6.再次入烤箱上下火烤10分钟即可。
  • 腐乳烤香菇的做法图解七
    第七步
    7.烤好的香菇,味道鲜美可口。

烹饪技巧

  • 烤制时间不宜过长

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