美味的虾仁炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.姜，蒜切沫，虾去壳洗净沥干，豆腐切块，肉切沫。
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  第三步
  3.热锅凉油煸炒肉沫
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  第四步
  4.肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味
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  第五步
  5.加入豆腐翻炒1分钟左右
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  第六步
  6.加入2勺生抽入底味，继续炒一分钟左右
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  第七步
  7.加入适量清水，以没过豆腐一厘米为宜，大火烧开转中小火煮与5分钟左右
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  第八步
  8.加入虾仁炖1分钟左右，再加入盐，胡椒粉，糖，鸡粉，搅匀稍炖一会儿即可
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  第九步
  9.出锅滴2滴香油，即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了。