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美味的酥皮花生
美味的酥皮花生

美味的酥皮花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.18 05:54

美味的酥皮花生是由花生和面粉搭配一起炒制而成的一道私房菜,制作起来步骤不难,吃起来也是十分爽口美味,花生的美味中融入了面粉的香味,吃起来更佳美味,大家喜欢香辣的可以加辣椒虾酱一起炒,这样吃起来会更加的香辣,让人垂涎欲滴

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主料

  • 白糖 :180
  • 花生米 :200
  • 玉米油 :200
  • 面粉 :400
  • 鸡蛋50

辅料

  • 盐 :4
  • 辣椒粉 :10
  • 泡打粉 :4
  • 五香粉 :10
  • 小苏打 :2

具体步骤

  • 美味的酥皮花生的做法图解一
    第一步
    1.花生米放进烤箱中层,150度20分钟烤熟
  • 美味的酥皮花生的做法图解二
    第二步
    2.糖和油混合,打匀
  • 美味的酥皮花生的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋,打至有纹路
  • 美味的酥皮花生的做法图解四
    第四步
    4.再加入面粉、五香粉和辣椒粉搅匀,和成面团
  • 美味的酥皮花生的做法图解五
    第五步
    5.取一小块面团压扁
  • 美味的酥皮花生的做法图解六
    第六步
    6.包上花生米
  • 美味的酥皮花生的做法图解七
    第七步
    7.搓成圆形,摆在烤盘上留一定距离
  • 美味的酥皮花生的做法图解八
    第八步
    8.放入预热好的烤箱,170度15分即可
  • 美味的酥皮花生的做法图解九
    第九步
    9.真的超级酥哦~

烹饪技巧

  • 1.油的量可以减少20-30克;2.此份材料30L烤箱可做两盘。

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