色香味俱全的蜂蜜柚子茶

具体步骤

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  第一步
  1.柚子先用少许盐清洗外皮
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  第二步
  2.洗净外皮后，将外皮削下来
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  第三步
  3.尽最大可能去除柚子皮里面的白色皮，保留黄色皮
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  第四步
  4.将柚子皮切细丝
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  第五步
  5.用水泡上2个小时以上，中间换水3次。其目的过滤掉柚子皮的涩味
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  第六步
  6.泡好柚子皮，可将柚子果肉撕成小块。
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  第七步
  7.泡好的柚子皮，要再用水煮开，至柚子皮变软，色泽变白
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  第八步
  8.捞起煮软的柚子皮，攥干水分，和柚子果肉混合
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  第九步
  9.用手戴上一次性食品级手套，将柚子果肉里面的汁水攥出来
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  第十步
  10.加入冰糖粒
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  第十一步
  11.放一小碗水，用小火慢熬
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  第十二步
  12.待水分煮干，柚子皮煮至透亮即可。要时常翻动，以免糊锅。我的就有点儿粘锅了
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  第十三步
  13.放在瓶子里面密封，放冰箱2天后即可用温水冲泡饮用。