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糖炒花生
下酒菜糖炒花生
下酒菜糖炒花生

下酒菜糖炒花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 10:19

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主料

  • 花生米 ：150

辅料

  • 白糖 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 下酒菜糖炒花生的做法图解一
    第一步
    1.花生米用冷水洗净滤干。
  • 下酒菜糖炒花生的做法图解二
    第二步
    2.先不开火，锅里放油，把花生米放下去。
  • 下酒菜糖炒花生的做法图解三
    第三步
    3.开小火慢慢炒，需要耐心哦，炒至花生颜色变深，有裂开就关火。
  • 下酒菜糖炒花生的做法图解四
    第四步
    4.倒入白糖，炒均匀，可以先不起锅，利用锅里余温花生更酥脆哦。
  • 下酒菜糖炒花生的做法图解五
    第五步
    5.放凉了就可以吃了。

烹饪技巧

  • 炒花生米一定要冷锅冷油哦。

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糖炒花生 糖炒花生
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已被2197人参考

糖炒花生，味甘香甜的特色美食。将花生米翻糖清炒，使白砂糖的甘甜渗透入花生之中，酥脆甘醇，美味十足。花生具有多种维生素和微量元素，常吃花生可以补血养颜，强身健体。……

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