自制抹茶红豆小方包

具体步骤

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  第一步
  1.中筋面粉100g抹茶粉20g白糖5克放入碗中，搅拌均匀
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  第二步
  2.倒入适量清水和成面团
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  第三步
  3.分成若干个小团子，盖上保鲜膜醒发15分钟
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  第四步
  4.15分钟以后取面团擀成面皮，包上豆沙馅
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  第五步
  5.两边叠起来，像这样包起来
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  第六步
  6.两边都这样包起来以后，捏成四四方方的小方包
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  第七步
  7.沾点水以后，一面沾上黑芝麻
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  第八步
  8.锅内小火，刷油
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  第九步
  9.把小方包放入锅中，煎至一面金黄
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  第十步
  10.盖上盖子闷十分钟左右，其他几面也如此，除了芝麻那面
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  第十一步
  11.然后就做好啦，好吃的不行