西葫芦炒鱼饼

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦一个，洗干净后切去头尾部分。
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  第二步
  2.鱼饼一条，解冻后洗干净。
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  第三步
  3.红椒洗干净后切半个。
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  第四步
  4.鱼饼取成薄片备用。大蒜切片备用。鱼饼味道鲜美，所以要先洗后切，不会流失营养。
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  第五步
  5.西葫芦纵向切开后切片，如果还比较大在切一半。切好装盘。
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  第六步
  6.红椒切开后在切成丝状。
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  第七步
  7.锅里倒入适量油烧热后加入大蒜爆香。
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  第八步
  8.大蒜爆香后倒入切好的西葫芦，鱼饼片，红椒丝翻炒片刻后加入适量盐和酱油，炒均匀后倒入适量水煮沸。
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  第九步
  9.做好的西葫芦炒鱼饼就可以装盘了，操作只有十分钟，很好熟的，营养丰富又美味！