自制雪媚娘

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 06:48

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉一倒入锅中炒熟，放置一旁用，牛奶白砂糖加热，至白糖融化后倒入碗内，在一碗中加入玉米淀粉粉，糯米粉混合成浆湖状，搅拌无颗粒。
• 
  第二步
  2.混合后放入锅中大火蒸15分钟。令天热倒入色拉油拌匀，真热后，放置一旁冷却。取一个干净的碗倒入淡奶油，用打蛋器打发，有粘稠感即可。
• 
  第三步
  3.冷却后的糯米团分成30克一份，装进保鲜膜内用磨面杖，一个个磨薄。
• 
  第四步
  4.上面先放一层打发好的淡奶油，再放两颗芒果丁，最后再放上一些淡奶油。
• 
  第五步
  5.周边沾点水包起来，捏紧收口处朝下放案板上，两手转转，让雪媚娘更圆。
• 
  第六步
  6.漂亮的雪媚娘完工！如果想口味更佳就先放冰箱冷冻。

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雪媚娘

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