色香味俱全的梅干菜烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.香料准备好
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  第二步
  2.五花肉切成一公分厚度
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  第三步
  3.梅干菜泡水后洗干净切段（一般最少浸泡一夜）
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  第四步
  4.锅内放少许油烧热，下入五花肉和香料，炒至肉焦黄
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  第五步
  5.加入梅干菜炒匀后放适量盐
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  第六步
  6.酱油适量
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  第七步
  7.再加入适量的清水（水量一般跟菜肉持平），煮开后小火焖致肉烂梅干菜入味，最后改大火收汁，出锅前加入糖以及做最后的调味。
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  第八步
  8.色香味俱全的梅干菜烧肉出锅了。