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可口的玉米面小饼
可口的玉米面小饼

可口的玉米面小饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 10:39

早餐大家如果想来点特别的,或者想吃粗粮的话可以考虑这道玉米面小饼,做法简单,还不会丢失营养,并且对便秘有帮助。家中有孩子的话可以多放一些白糖,甜味比较大,孩子会喜欢吃的。早晨起来吃玉米面小饼,瞬间元气满满,孩子读书更精神,大人上班更得力,快来尝试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的玉米面小饼的做法图解一
    第一步
    1.玉米面和面粉各一半,比例为1:1。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的奶粉。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解三
    第三步
    3.加入两勺白砂糖。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解四
    第四步
    4.少许酵母用温水搅拌融化。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解五
    第五步
    5.把融化的酵母倒入粉中搅拌均匀。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解六
    第六步
    6.用手活成软硬适中的面团,太硬的话可以再加少许的水。然后放置半个小时。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解七
    第七步
    7.半个小时后把面团用手团成一个个小饼。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解八
    第八步
    8.锅中热油把饼平铺在锅中煎。
  • 可口的玉米面小饼的做法图解九
    第九步
    9.煎至两面金黄即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、煎的时候尽量小火煎,以免焦糊里面还没熟透。2、加入适量酵母发酵半个小时口感能好很多。

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