主料
- 鸡腿 ：4只
鸡腿肉又称鸡爪，肉质脆嫩可口，并且具有美容功效，是非常受欢迎的一道肉类食材。蜜汁无骨鸡腿肉，用红糖、生抽、老抽等调制的浓郁酱汁刷在鸡腿之上进行腌制入味，先用油锅煎制出香味，再刷过一次酱汁之后入烤箱，再次涂刷酱汁烘烤，最后的成品味道浓郁好吃。
1、因为鸡腿非常的嫩，所以不用担心会柴，生抽老抽里都有咸味，不要其他调料。2、为了更加入味，可以腌制时间长一点。老抽一定要少放一些，不小心放多了，就变黑了。3、最好是红糖，更加的上色。也可以把酱汁放进锅里熬一熬，稍微浓稠一定味道会更好。
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