美味的蚬汤

具体步骤

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  第一步
  1.蚬子用淡盐水浸泡吐净沙。
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  第二步
  2.淘洗几遍，冲洗干净，沥去水。
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  第三步
  3.海带切小块。
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  第四步
  4.小葱切段。
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  第五步
  5.姜去皮切丝。
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  第六步
  6.水倒入锅中，放入海带块。
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  第七步
  7.放入姜丝，煮开后小火炖10分钟。
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  第八步
  8.放入蚬子。
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  第九步
  9.煮开后撇去浮沫。
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  第十步
  10.舀些味噌放到细筛网上，在汤上用勺子将味噌挤压从细筛网中过一下，渗到汤中。
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  第十一步
  11.搅匀后略煮一会儿。
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  第十二步
  12.盛入碗中，撒上小葱即可食用。