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好吃的辣酱腊肠炒白菜
好吃的辣酱腊肠炒白菜

好吃的辣酱腊肠炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 09:16

人类真是太聪明了,什么都能做的好吃有创意,尤其是中国的菜品价格实惠,还花样多,在家真是太幸福了。夏天到了,教你们一道简单又下饭的菜吧。辣酱腊肠炒白菜将香味独特的腊肠和白菜拌在一起抄,两个味道相互融合,口感独特,加上辣酱调味,更是开胃的不得了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 韩式辣酱 :适量
  • 腊肠半根
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好需要的韩式辣酱。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切成片。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.大白菜叶子用手撕成片,帮用刀片成斜刀片。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里不用加油,烧热后下入腊肠煎至透明。盛出备用。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.锅加油烧热后,下入葱花炒香。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.下入白菜翻炒。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.调入花椒粉。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解九
    第九步
    9.调入生抽。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解十
    第十步
    10.炒至白菜发软时加入辣酱。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.调入盐。
  • 好吃的辣酱腊肠炒白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀即可出炉装盘。

烹饪技巧

  • 1、腊肠我用的是广式的,你也可以用麻辣的。

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厨味十足

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辣酱腊肠炒白菜 辣酱腊肠炒白菜
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白菜是一道非常常见的菜品,几乎家家户户都吃过。白菜的做法也非常的多,比如炝炒白菜、酸辣大白菜等等。辣酱是非常美味的调味品,很多才要中都会用到它。而腊肠是一些地方……

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