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好吃的油豆干炒卤肉
好吃的油豆干炒卤肉

好吃的油豆干炒卤肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 11:00

味道棒棒哒它的名字是好吃的油豆干炒卤肉主要的材料是萝卜还有好吃的鸡爪。今天小编要给大家带来的是一到家常菜哦,家常菜的做法有非常多的种类,其中大家最常见的就是蒸菜还有小炒了,今天小编给大家带来的是其中之一的小炒啦。

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主料

  • 油豆腐干 :300
  • 卤肉150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 青辣椒适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解一
    第一步
    1.卤肉切块,葱姜蒜切碎。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解二
    第二步
    2.青辣椒切细。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解三
    第三步
    3.油豆干切成丝。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香姜蒜粒,青椒。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入卤肉,豆腐丝炒香。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的料炒匀。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解七
    第七步
    7.加入萝卜丝,淋入生抽,盐,胡椒粉炒匀。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒入味,最后撒上葱花即可。
  • 好吃的油豆干炒卤肉的做法图解九
    第九步
    9.上菜了!

烹饪技巧

  • 萝卜炒断生即可。

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