DIY抹茶拿铁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.22 04:46

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主料

• 抹茶粉 ：１茶匙
• 开水 ：15ml
• 牛奶 ：200ml

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.将抹茶粉过筛到杯中，这样有利于充分溶解，不会结块
• 
  第三步
  3.加入少许开水，用茶筅搅打出泡沫
• 
  第四步
  4.牛奶中加入适量糖，用咖啡机的蒸汽嘴打出细腻的奶泡。 若没有咖啡机可以先将牛奶加热至锅边起泡，然后用小型电动搅拌器打出奶泡
• 
  第五步
  5.用勺背稍微挡住奶杯的杯口，让牛奶先加入到抹茶中，然后是奶泡加在最上面
• 
  第六步
  6.最后再表面再撒少许抹茶粉即可

烹饪技巧

• 我是用咖啡机的蒸汽嘴来打奶泡的，若没有咖啡机可以先将牛奶加热至锅边起泡，然后用小型电动搅拌器打出奶泡使用

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