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DIY粉蒸排骨
DIY粉蒸排骨

DIY粉蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.01 08:44

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主料

  • 糯米粉 :50
  • 排骨250

辅料

具体步骤

  • DIY粉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.选择精肋排,剁成小块
  • DIY粉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.每一块都用刀划几道口子,这样比较入味
  • DIY粉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.开水烫一下
  • DIY粉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入姜丝,盐,胡椒粉,花椒粉拌匀,腌制半小时
  • DIY粉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.糯米粉(糯米打成的颗粒状的粉)自己可以用料理机打也可以去超市买
  • DIY粉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.腌制好了加糯米粉
  • DIY粉蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀,摆在盘子里
  • DIY粉蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.上锅蒸开大火,半个小时
  • DIY粉蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.停火后,焖一下开锅,即将大功告成
  • DIY粉蒸排骨的做法图解十
    第十步
    10.把菠菜放在碗里,开水烫一下,盖上盖,这样菠菜的营养不容易流逝
  • DIY粉蒸排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.摆盘,大功告成

烹饪技巧

  • 也可以用五花肉做哦

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