棒棒糖是很多人小时候的回忆，上学，放学的时候都叼着一根棒棒糖，一边走一边吃，有事没事的时候也叼着棒棒糖，感觉什么事一根棒棒糖就能搞定似的。现在有没有想着自己做呢，烟花棒棒糖就不错，简单不复杂，自己做的棒棒糖放心健康又美味。
1、要选用食品级耐高温模具建议美国CK硬质模具硅胶的容易起泡泡如果做好的糖果表面有泡泡可以用冷水迅速过一下来消除。2、可以用脱模油更简便快捷的使糖脱离模具。3、糖在煮的时候一定要中火摊开受热均匀。4、阴天下雨的时候空气很潮不建议做糖会很不好凝固湿度控制在70%就可以。
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