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香喷喷的烤鸡腿
香喷喷的烤鸡腿

香喷喷的烤鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:19

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主料

  • 琵琶腿 :540
  • 鸡全腿 :840

辅料

  • 锡箔纸 :1张
  • 韩式烤肉调料 :70

具体步骤

  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿先用淘米水浸泡,再用清水浸泡,洗净血水后,再用小刀在肉厚的地方划几个口子便于入味。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.备好调料。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.将调料倒入碗中,加入180毫升的清水搅成稀糊。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.将鸡腿依次浸入调料液中使其沾满调料。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.将鸡腿全部浸完后,再将剩余的调料液尽量倒入鸡腿上腌制时间长一些(我腌制的时间只有2小时左右,味道没有完全进去)。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.将鸡腿平铺在垫好锡箔纸的烤盘里,有几块土豆片顺手垫在了鸡腿下面(不垫也可以)。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.将鸡腿全部包好。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.放入烤箱中层,220℃先烤半个小时。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.时间到,用取盘夹和隔热手套取出烤盘,迅速给鸡腿翻个面。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.再次送入烤箱烤二十分钟。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.时间到,再次翻面后继续烤制一刻钟。
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    12.可以享用啦!
  • 香喷喷的烤鸡腿的做法图解十三
    第十三步
    13.孩子下手很快哦!

烹饪技巧

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