鲜美土豆肉沫烧海带

具体步骤

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  第一步
  1.海带结冼净。
• 第二步
  2.把海带结拆开，切斜刀。
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  第三步
  3.把肉沫备好，干椒切成段，姜切成片，葱切细。
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  第四步
  4.土豆切片，红罗卜用刀具切成片。
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  第五步
  5.把锅放油烧热，把土豆和胡萝卜过油炸表面金黄。
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  第六步
  6.捞出控油备用。
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  第七步
  7.锅里留少许油烧热把肉沫倒入翻炒至变色。
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  第八步
  8.再把干椒，葱、姜、蒜入炒锅炒香。
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  第九步
  9.将海带片入锅翻炒。
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  第十步
  10.烹入生抽料酒。
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  第十一步
  11.加入一小碗清水炖煮10分钟。
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  第十二步
  12.将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中翻炒匀，加入盐、糖调味。
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  第十三步
  13.再继续焖制10分钟。
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  第十四步
  14.将水收干汁既可。
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  第十五步
  15.一道营养丰富的下饭菜既可上桌了。