色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝提前用温水泡软
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  第二步
  2.用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
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  第三步
  3.用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
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  第四步
  4.泡好的粉丝接着摆入盘中
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  第五步
  5.将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中
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  第六步
  6.蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁
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  第七步
  7.姜酱汁淋入鲍鱼粉丝碗中
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  第八步
  8.放入水烧开的蒸锅中，盖上盖子大火蒸10分钟