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芳香四溢的糖醋排骨
芳香四溢的糖醋排骨

芳香四溢的糖醋排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.29 04:31

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主料

辅料

  • 蒜头 :4瓣
  • 糖 :适量
  • ? :7-8根
  • 少许
  • 姜片 :7-8片
  • 花椒少许
  • 盐 :适量
  • 八角少许

具体步骤

  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:排骨、蒜、姜片、花椒、八角、葱。
  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解二
    第二步
    2.把排骨焯水后浮沬撇去加入盐、姜片、蒜籽、花椒、?、八角、酱油、糖(少许)。大火烧开后炖30-40分钟。
  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解三
    第三步
    3.炖好后捞出沥干水分。
  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入少许油将排骨倒入炸干水分。
  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入料、酱油、盐(少许)、糖,将炖排骨的汤倒入。
  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解六
    第六步
    6.大火烧至收汁,收汁前顺锅边滴入少许醋。
  • 芳香四溢的糖醋排骨的做法图解七
    第七步
    7.盛盘撒上葱花就可以开吃了。

烹饪技巧

  • 炖排骨的时间自己掌握好,炖太烂也不好吃。

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淡淡的味道

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糖醋排骨 糖醋排骨
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