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随便小凉拌
随便小凉拌

随便小凉拌

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.29 08:56

随便小凉拌,一款听起来像很随便的东西,或许在很多人听起来,会觉得一定不好吃。但实际上,随便小凉拌并不是随随便便想怎么弄就怎么弄,甚至随意搭配的菜式。认真研究过后,你会发现,其实随便小凉拌并不随便,同样也别有一番风味,让人难忘。

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主料

辅料

  • 米醋 :3匙
  • 糖 :2匙
  • 盐 :3匙
  • 味精 :0.5匙

具体步骤

  • 随便小凉拌的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的原材料
  • 随便小凉拌的做法图解二
    第二步
    2.娃娃菜清洗干净切成细丝
  • 随便小凉拌的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成细丝
  • 随便小凉拌的做法图解四
    第四步
    4.猪头肉用开水烫一下清除表面的油脂,切成丝
  • 随便小凉拌的做法图解五
    第五步
    5.水发木耳用开水焯一下冷水过凉,切丝备用
  • 随便小凉拌的做法图解六
    第六步
    6.香菜洗净切段备用
  • 随便小凉拌的做法图解七
    第七步
    7.蒜颠成蒜泥备用
  • 随便小凉拌的做法图解八
    第八步
    8.魔芋用清水冲洗一下沥干水份,准备好的原材料装入容器中
  • 随便小凉拌的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜泥、糖、盐、味精、米醋
  • 随便小凉拌的做法图解十
    第十步
    10.拌匀的小凉菜
  • 随便小凉拌的做法图解十一
    第十一步
    11.将小凉菜装入盘中
  • 随便小凉拌的做法图解十二
    第十二步
    12.多吃魔芋非常有营养价值哦
  • 随便小凉拌的做法图解十三
    第十三步
    13.五颜六色的小凉菜看着就有食欲呢

烹饪技巧

  • 注意菜式和主料的搭配根据喜好变动。

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