虾干炒粉丝做法简单，制作时间很短，是一道家常菜。主材虾干营养价值非常高，对身体虚弱者非常适用，而且含有丰富的磷钙元素，同样非常适合儿童及孕妇。选用绿豆粉丝还具有降血脂之功效。因此作为名贵佳肴，颇受人们欢迎。
虾干要提前泡好
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