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美味的香菜猪肉馅饺子
美味的香菜猪肉馅饺子

美味的香菜猪肉馅饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 02:58

美味的香菜猪肉馅饺子,这是一种十分美味的美食。饺子是中国非常传统的美食,不同的地区有不同的做法,口味也有所不同。香菜猪肉馅,就是一种比较特别的馅,香菜的香能够充分的发挥出来,一口咬下去鲜嫩多汁,非常的可口。而且这个还很有营养。

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主料

  • 猪肉沫 :300
  • 香菜一把
  • 面粉 :1斤

辅料

  • 十三香 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.香菜洗好控水
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.面和好,醒十多二十分钟左右
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.香菜切碎沫
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.调料备好
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.肉沫先放酱油和料腌制5分钟,去腥肉嫩口感好,再放姜沫葱 沫盐腌制一会儿
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.把香菜沫放进肉沫里拌好肉馅~
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.切成小剂子
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.因为孩子小我擀的饺子皮小,拍出来效果还是显大^_^(如果给一周左右的宝宝包,可以找个大点的瓶盖放在擀好的皮中间按压成更小的饺子皮)
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好了^_^首次一个人完成整个过程感觉很棒Y(^_^)Y(以前都是给家人打下手擀皮的)
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.煮好了
  • 美味的香菜猪肉馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.吃的很香^_^

烹饪技巧

  • 猪肉沫提前放上酱油和料酒腌一会儿,肉嫩,去腥,再放姜末葱末~我是首次做,就做了我和我儿子的量,估摸着做的!香菜根据家人的数量买,不要买太多放不住,肉馅就买超市现成的就行~

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香菜猪肉馅饺子 香菜猪肉馅饺子
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香菜猪肉馅饺子这个是我最喜欢吃的饺子馅儿了,而且味道非常的棒!我在家里面自己制作饺子馅儿的时候喜欢在里面多加上一些香油或者是酱油,那样做出来的饺子馅儿非常的好吃……

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