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蔓越莓司康
色泽鲜亮的蔓越莓司康
色泽鲜亮的蔓越莓司康

色泽鲜亮的蔓越莓司康

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.29 04:51

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主料

  • 全蛋液 ：15ml，大概是中等鸡蛋的1/3
  • 低筋面粉 ：100
  • 蔓越莓 ：25-30g左右
  • 牛奶 ：40-45ml
  • 泡打粉 ：4-5g
  • 糖 ：15
  • 黄油20-25 ：g

辅料

  • 盐 ：一小撮

具体步骤

  • 第一步
    1.黄油软化后，把面粉（过筛）、泡打粉、糖加入，拌匀成小的干块状
  • 第二步
    2.将鸡蛋液、牛奶、蔓越莓加入，与粉状物混合
  • 第三步
    3.压平，弄成自己喜欢的形状，可以用刀切。表面刷蛋液。
  • 第四步
    4.烤箱上下火200度15-20分钟，中层

烹饪技巧

  • 每一个步骤不能拖，做好就烤

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蔓越莓司康 蔓越莓司康
16
已被4007人参考

蔓越莓司康记住在做的时候可以多放一点儿起色，而且在做蔓越莓的时候我们哥一把它用冰箱冻一下，然后拿出来，直接放在上面就可以吃了，在做的时候可以多放一点儿糖果最喜欢……

包含食材
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牛奶 低筋面粉 黄油

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