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美味的莲藕青菜骨头汤
美味的莲藕青菜骨头汤

美味的莲藕青菜骨头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:13

美味的莲藕青菜骨头汤是由猪骨头 莲藕还有青菜一起放入锅中炖制而成的一道美味的营养汤,其制作做起来简单但是营养价值很是丰富,喝起来美味可口,带有咸咸的味道,而且还是美容养颜的佳品。非常适合在家中为老婆制作这道美味的。

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主料

  • 莲藕 :1节
  • 排骨1根

辅料

  • 油 :适量
  • 青菜适量
  • 盐 :适量
  • 白醋 :几滴

具体步骤

  • 美味的莲藕青菜骨头汤的做法图解一
    第一步
    1.烧开一锅水,将处理好的排骨倒进去,捞出浮沫后盖上锅盖,炖十分钟左右,排气
  • 美味的莲藕青菜骨头汤的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切成片
  • 美味的莲藕青菜骨头汤的做法图解三
    第三步
    3.将莲藕倒进锅里,淋入几滴醋,轻轻扣上锅盖,不用密封,煮十分钟左右
  • 美味的莲藕青菜骨头汤的做法图解四
    第四步
    4.撒入适量盐
  • 美味的莲藕青菜骨头汤的做法图解五
    第五步
    5.放入青菜,稍微搅拌下,青菜微微变软即可
  • 美味的莲藕青菜骨头汤的做法图解六
    第六步
    6.清香的汤出锅啦

烹饪技巧

  • 1、排骨先入锅,去掉浮沫,汤汁更清澈。2、藕片放进去后不用使用高压。

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