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美味松柳煎饼
美味松柳煎饼

美味松柳煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.09 11:48

松柳煎饼是一道简单又好吃的风味小吃,老少咸宜,光是听到煎饼的名字就已经令人馋涎欲滴啦。松柳芽富含钾、锌、钙等微量元素,其膳食纤维能防止便秘,达到减肥的效果。新鲜的松柳芽口感嫩脆,散发香气,再加入咸香的午餐肉,味道绝对有保证。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 松柳芽 :50
  • 午餐肉30
  • 鸡蛋1个
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 水 :250ml

具体步骤

  • 美味松柳煎饼的做法图解一
    第一步
    1.洗净好松柳芽,切成约1厘米的小段
  • 美味松柳煎饼的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡蛋
  • 美味松柳煎饼的做法图解三
    第三步
    3.午餐肉切丁
  • 美味松柳煎饼的做法图解四
    第四步
    4.碗里放250ml水,加适量盐
  • 美味松柳煎饼的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋打入清水中,搅拌均匀
  • 美味松柳煎饼的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,搅拌至无颗粒
  • 美味松柳煎饼的做法图解七
    第七步
    7.加入五香粉,搅拌均匀
  • 美味松柳煎饼的做法图解八
    第八步
    8.加入胡椒粉,搅拌均匀
  • 美味松柳煎饼的做法图解九
    第九步
    9.加入松柳芽段,搅拌均匀
  • 美味松柳煎饼的做法图解十
    第十步
    10.加入午餐肉丁,搅拌均匀
  • 美味松柳煎饼的做法图解十一
    第十一步
    11.平底锅放少许油
  • 美味松柳煎饼的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入面糊,煎至面可以移动
  • 美味松柳煎饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻过来,煎另一面
  • 美味松柳煎饼的做法图解十四
    第十四步
    14.两面都熟透了,把煎饼切成四份
  • 美味松柳煎饼的做法图解十五
    第十五步
    15.上碟摆好就完成了

烹饪技巧

  • 面糊不能开的太稀

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