自制冰糖山楂

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 06:19

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主料

• 山楂 ：600

辅料

• 冰 ：400
• 油 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂洗干净
• 
  第二步
  2.去掉两头的杆蒂，有时间的话可以去掉山楂核
• 
  第三步
  3.用干净的竹签串成串，备用
• 
  第四步
  4.锅中放入适量油、水、冰糖，中小火煮
• 
  第五步
  5.加入适量?麻
• 
  第六步
  6.要随时注意观察，水泡由大变小时糖算煮好了，快速放入山楂串裹上糖
• 
  第七步
  7.放入抺了油的盘子上凉凉即可

烹饪技巧

• 做好的糖葫芦要放在抹了油的平盘里，防止粘连

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冰糖山楂

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包含食材

• 山楂

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