家常菜大辣椒炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.24 12:33

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主料

• 土豆 ：2个
• 大辣椒 ：2个

辅料

• 蚝油 ：10
• 蒜 ：20
• 酱油 ：10
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切薄片，放到锅里煎
• 
  第二步
  2.煎到两面金黄捞出
• 
  第三步
  3.锅里放肉
• 
  第四步
  4.放大辣椒炒到外皮微焦，倒入蚝油酱油蒜翻炒到入味，中间如果太干可以加一点水
• 
  第五步
  5.最后放入土豆片继续翻炒到酱汁均匀出锅

烹饪技巧

• 土豆要煎好，后放，要不容易太咸

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