登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的快手小黄人蛋糕卷
好吃的快手小黄人蛋糕卷

好吃的快手小黄人蛋糕卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 08:19

快手小黄人蛋糕卷这道美食单纯从美食的名字上来看这道美食所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋黄、淡奶油、黑巧克力。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软,搭配上黑巧克力以及鸡蛋使得这道美食的口感更加松软可口。

更多详情
  • 1918人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 淡奶油 :100
  • 糖粉 :30
  • 柠檬汁 :少许
  • 食用色素 :1滴
  • 黑巧克力 :适量

具体步骤

  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄加色拉油搅匀后,依次加入水,筛入低筋粉,拌匀备用
  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解二
    第二步
    2.蛋清加柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发到拉出大弯钩的状态
  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解三
    第三步
    3.分三次将打发后的蛋清加入蛋黄糊中,拌匀
  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解四
    第四步
    4.入铺了油纸的烤盘中,抹平,烤箱中层上下火,170度左右,12分钟左右
  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解五
    第五步
    5.取出晾凉后,撕掉油纸,将打发好的淡奶油抹平,卷起入冰箱冷藏片刻
  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解六
    第六步
    6.取出切块。黑巧克力隔水融化,装入剪了小口的裱花袋,画出图案
  • 好吃的快手小黄人蛋糕卷的做法图解七
    第七步
    7.少许打发好的淡奶油加一滴蓝色食用色素,拌匀后,填充牛仔裤图案即可

烹饪技巧

  • 1、小四卷的配方,因为要蛋糕体的原色,所以撕掉了一面的蛋糕皮。2、先烤再画,比彩绘蛋糕卷方便一些。

15

收藏

分享
王奶奶进大菜园

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

私房菜
乐乐自家菜-焖意大利螺丝面
自制葡式蛋挞
地瓜面条面片(宝宝辅食)
美味滋补羊肉煲
心太軟
炒面,超简单又美味
私房番茄鱼汤
查看全部
快手小黄人蛋糕卷 快手小黄人蛋糕卷
17
已被1792人参考

快手小黄人蛋糕卷,一道结合了当下流行的动画电影元素的西式点心,一定在小孩子的人群和电影影迷中很受欢迎了。卡通可爱的小黄人可以自己动手画,形象逼真,憨态可掬,做的……

包含食材
发表评论需要登录

评论