家常的香辣炒鱼片

具体步骤

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  第一步
  1.准备鱼肉1片，洗干净
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  第二步
  2.鱼肉斜切成薄片，
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  第三步
  3.鱼肉斜切成薄片，放盐，酱油，淀粉，葱姜蒜末抓匀。
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  第四步
  4.所需配料洗干净
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  第五步
  5.青椒洗干净切块，葱姜蒜，干辣椒切好
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  第六步
  6.锅里放油下鱼片炸定型，炸熟捞起
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  第七步
  7.锅里留底油，放葱姜蒜，干辣椒炒出香味
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  第八步
  8.接着倒入青椒块加盐翻炒。
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  第九步
  9.最后倒入鱼片。放，大蒜片，香菜，调味料出锅。