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美味的香菇烧白菜
美味的香菇烧白菜

美味的香菇烧白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 04:45

美味的香菇烧白菜,这是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜,吃起来十分的清甜可口。新鲜的香菇吃起来味道非常的鲜美。所以两者搭配看起来让人很有食欲。而且这道菜非常的健康,多吃蔬菜对人体非常有益。老少皆宜的一道菜。

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主料

  • 香菇200
  • 大白菜芯 :200

辅料

  • 蒜苗适量g
  • 酱 :少许g
  • 盐 :适量g
  • 生抽 :适量g

具体步骤

  • 美味的香菇烧白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料洗净的新鲜香菇,香菇用温盐水洗,易去沙和沾的脏东西,洗完在冲洗干净挤干水分。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解二
    第二步
    2.准备洗净的大白菜芯沥干切成段备用。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解三
    第三步
    3.香菇切片备用。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解四
    第四步
    4.洗净的蒜苗切断备用。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油先炒香菇,放点蒜苗一起炒。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解六
    第六步
    6.把香菇炒软放点盐。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解七
    第七步
    7.再放切好的大白菜芯继续炒几分钟。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解八
    第八步
    8.放点生抽和酱继续炒。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解九
    第九步
    9.放点开水再烧几分钟就行了。
  • 美味的香菇烧白菜的做法图解十
    第十步
    10.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 新鲜香菇一定要用温水,里面放点盐顺着一个方向旋转着洗。

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