家常藕片炒瘦肉是一道即簡單又好的吃的菜！家常藕片炒瘦肉的主材是藕片丶瘦肉，藕片是莲花的根部，生長在冬天季节，貝有养生功效，健骨、养血作用！藕片无论煲汤還是清炒都是我們的喜愛的菜，藕片与鮮嫩的瘦肉搭配的菜即实惠又可口可味！
1.挑选莲藕的时候，不要二头去了的，这样的莲藕有泥土进入；2.莲藕有煲汤与炒的之分，看需要购买不同的莲藕；3.爆炒瘦肉不能炒熟，这样炒出的肉会很嫩滑。
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……
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猪瘦肉
大厨哎墩子
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