美味的生菜丝烧骨粥

具体步骤

• 
  第一步
  1.大米洗净，加入足量清水。
• 
  第二步
  2.烧猪骨（市场的烧腊档有售）斩块入锅。
• 
  第三步
  3.盖好盖子，大火煲滚。
• 
  第四步
  4.沸腾后，转中火，不用盖盖子，煲至绵软为止。
• 
  第五步
  5.趁着煲粥的时候，把生菜切细丝，小葱切葱花，姜切姜丝。
• 
  第六步
  6.当粥已明显绵软，加盐调味。
• 
  第七步
  7.姜丝入锅。
• 
  第八步
  8.生菜丝入碗，浇上滚烫的粥水，即可享用。