自制玉米面芝麻鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.备好面粉和鸡蛋。
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  第二步
  2.白芝麻准备好。
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  第三步
  3.玉米面和面粉拌均匀，缓慢加水和盐，调成无颗粒状的面糊。
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  第四步
  4.在打入两个鸡蛋。
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  第五步
  5.打入鸡蛋后，在次搅拌。
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  第六步
  6.放入芝麻搅拌均匀，调成可流动的面糊。
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  第七步
  7.平底锅加热，加几滴油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底， 小火煎到面糊定型。
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  第八步
  8.翻面继续煎到这面起小泡泡金黄色即可。
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  第九步
  9.美味的饼出锅了。