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香飘十里的西葫芦炒鸡蛋
香飘十里的西葫芦炒鸡蛋

香飘十里的西葫芦炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:23

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主料

辅料

  • 味精 :
  • 味极鲜酱油 :
  • 料油 :
  • 十三香 :
  • 葱花 :
  • 盐 :

具体步骤

  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋三个,打入碗里,加入适量盐和一点清水。 打成蛋液。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦切成菱形片。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切片。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.油热,倒入鸡蛋液炒熟。 盛到盘里备用。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.葱花爆香锅,胡萝卜,西葫芦倒入锅里翻炒。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入几滴味极鲜。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐,十三香翻炒均匀。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入炒熟的鸡蛋,味精,即可出锅。
  • 香飘十里的西葫芦炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.成品。

烹饪技巧

  • 没有料油,一般的食用油都可以。鸡蛋里放一点水,口感更松软。

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