香气四溢的酒香提子磅蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油取出放在碗里，再用微波炉解冻一分钟，化成液态，放在冰箱冷藏凝固
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  第二步
  2.提子洗净加10G酒泡软。
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.取出黄油搅打一下颜色变浅略有彭大。
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  第五步
  5.加入糖和盐搅打。
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  第六步
  6.分次加入蛋液搅打。
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  第七步
  7.倒入牛奶，筛入低粉倒入酒浸提子。
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  第八步
  8.切拌匀。
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  第九步
  9.倒入摸了黄油，下面放了油纸的盒里。
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  第十步
  10.烤箱170度预热，放入蛋糕，烤20分钟左右，上层硬了就用刀从中间划一道，这样烤出来更漂亮，还容易熟透。再烤20分钟左右熟透上色即可。
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  第十一步
  11.把剩下的酒和糖浆搅匀。
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  第十二步
  12.抹在蛋糕体上。凉后再装入密封盒保存，第二天切片 食用，吃不完的可以密封放在冰箱冷藏里，可以放十五天左右。