美味佳肴般的双菇烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.香菇和口蘑分别用流水洗净表面，然后分别改刀成厚一点的片
• 第二步
  2.鲜香菇的根不要扔掉，切成薄片炒在一起也很好吃
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  第三步
  3.水烧开加2克盐把蘑菇倒入焯至断生
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  第四步
  4.捞出过凉挤出水分
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  第五步
  5.豆腐先切成四方大块
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  第六步
  6.在改切成厚片，最后切成三角厚片。
• 第七步
  7.葱、蒜分别切末
• 第八步
  8.炒锅加入普通炒菜的油，倒入豆腐片煎到两面金黄
• 第九步
  9.加入蘑菇和葱、蒜碎炒匀
• 第十步
  10.倒入1汤匙生抽和少许的盐
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  第十一步
  11.加入适量热水和糖炖煮3分钟
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  第十二步
  12.勾入水淀粉
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  第十三步
  13.一盘鲜香滑嫩的双菇烧豆腐就出锅了。