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美味的辣椒酱炖干虾子是将虾放入锅中煲制而成的一道美味,大家可以根据自己的喜好加入一些萝卜和香菇,这样制作出来的美味的辣椒酱炖干虾子既有虾的味道还有香菇的鲜美和白萝卜的香甜,十分好吃,汤喝起来味道鲜美,加点盐可以。
干虾要用开泡一个多小时,辣椒酱是咸的,不用放盐,起锅时趁热洒葱花,淋麻油。喜欢有汤的可加少许水,怕辣的,放辣酱少的可放少许盐。
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辣椒酱炖干虾子是一道以干虾为主材料并加上辣椒酱为辅材料以及各种调味料经过多种烹饪技巧制成的食物,虾是一种比较常见的食材,鲜甜而又没有腥味,是很多人喜欢的食材之一……
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