自制杏仁果酱饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需材料；
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  第二步
  2.黄油室温软化，然后加入糖粉；
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  第三步
  3.用电动打蛋器打发至膨松稍发白；
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  第四步
  4.分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次；
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  第五步
  5. 筛入低筋面粉；
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  第六步
  6.切拌均匀至没有干粉；
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  第七步
  7.取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液；
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  第八步
  8.再裹上杏仁碎片；
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  第九步
  9.摆放烤盘上，用筷子扎个小眼；
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  第十步
  10. 分别挤上蓝莓果酱；
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  第十一步
  11.烤箱选择饼干/蛋挞功能170度，预热后放入中层烘烤15分钟；
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  第十二步
  12.烤完后过10分钟再拿出来。
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  第十三步
  13.很香的饼干哦。。