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简单的蒜泥胡萝卜
简单的蒜泥胡萝卜

简单的蒜泥胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 01:22

夏天我们都喜欢做凉菜来吃,这样就不用在很热的厨房出一身的汗,并且很快就能吃上菜,推荐一道蒜泥胡萝卜给大家,蒜作为老百姓口中的祛毒良品,这道菜用了很多,再在里面加入一点黄瓜,红色和绿色颜色搭配起来非常漂亮,是夏季必备凉菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜3瓣
  • 适量

具体步骤

  • 简单的蒜泥胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切丝
  • 简单的蒜泥胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝
  • 简单的蒜泥胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切碎
  • 简单的蒜泥胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.然后将胡萝卜、黄瓜放盆中,将盐、蒜末撒上。
  • 简单的蒜泥胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,油大热。
  • 简单的蒜泥胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.将热油倒在蒜末上,同时加点醋。搅拌均匀。

烹饪技巧

  • 1、油必须大热,这样拌出来的菜好吃。

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柠檬下厨

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蒜泥胡萝卜 蒜泥胡萝卜
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