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丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼
丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼

丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 07:27

这道丝滑甜香美味的可可味蔓越莓馅饼,光是看到这个名字就已经快要崩不住了,感觉食材如此丰富而且还都是爱甜的人最爱的一些食材,比如可可啊,蔓越莓啊,天呐都是爱吃的甜食呢。甜甜的,吃了心情更加美腻哦(我轻轻的尝一口你说的爱我还在回味你给过的温柔。

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主料

辅料

  • 黄油40
  • 蛋液 :30
  • 泡打粉 :2.5g
  • 苏打粉 :1
  • 果酱 :适量
  • 奶酪40
  • 糖 :40

具体步骤

  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解一
    第一步
    1.奶酪黄油软化加糖打发分次加蛋液打匀,加其他料和成团
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解二
    第二步
    2.揪一个擀圆片
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解三
    第三步
    3.盖在挞模上
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解四
    第四步
    4.压出多余的边
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解五
    第五步
    5.填入蔓越莓酱
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解六
    第六步
    6.再擀一块皮盖在表面压去多余的皮
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解七
    第七步
    7.贝壳形状也同上法一样做
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解八
    第八步
    8.齿花模也一样
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解九
    第九步
    9.做好全部排入烤盘烤175度20分
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解十
    第十步
    10.取出晾凉,看看,有多个形状,漂亮吧
  • 丝滑甜香的可可味蔓越莓馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.摆入盘中,切开一个,满满的全是馅料

烹饪技巧

  • 1、黄油奶酪先加糖打发,分次加糖打匀。2、加入混全的三种粉拌匀和团。3、揪一个搓圆按扁,放在挞模中,填入果酱,再盖一片面片。4、入烤箱175度20分。

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厨味十足

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