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美味的蒸蜂蜜萝卜碗
美味的蒸蜂蜜萝卜碗

美味的蒸蜂蜜萝卜碗

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 05:15

蒸蜂蜜萝卜碗,这是一个类似于中国传统偏方的美食,这样的制作方法能让胡萝卜和蜂蜜的营养价值紧锁,而且这类美食可以将胡萝卜的味道更加美味,不再是胡萝卜单一的味道。而是使胡萝卜更加甜可口,这类美食的做法简单易学,而且适合养肺的人食用,或者雾霾天气食用哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜,洗净。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解二
    第二步
    2.准备蜂蜜。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解三
    第三步
    3.分别切成4厘米厚的和0.5厘米,这2种片要搭配出现。因为厚的是要当容器,上面的薄片当盖。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解四
    第四步
    4.将厚的萝卜块,中间挖去。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解五
    第五步
    5.将蜂蜜倒入挖好的萝卜中。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解六
    第六步
    6.不要倒满,多半杯就可以了。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解七
    第七步
    7.然后将萝卜盖盖上。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解八
    第八步
    8.盖好,焖一会。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解九
    第九步
    9.放在蒸锅里蒸。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解十
    第十步
    10.大火蒸10分钟左右。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解十一
    第十一步
    11.根据萝卜的软硬程度,用筷子按按,软了就可以了。
  • 美味的蒸蜂蜜萝卜碗的做法图解十二
    第十二步
    12.然后装盘,晾凉,即可。

烹饪技巧

  • 1、萝卜碗,不要挖的太深,否则蜂蜜蒸出来容易漏。2、放入蜂蜜后,不要马上蒸,让蜂蜜在萝卜碗里渗透一会。

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