自制橙子果酱

具体步骤

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  第一步
  1.材料：橙子、白糖、冰糖、柠檬。（将橙子、柠檬洗净，并用盐搓掉其表面的腊质）。
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  第二步
  2.将橙子、柠檬皮削下来。
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  第三步
  3.把橙皮、柠檬皮切小块。
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  第四步
  4.放入搅碎机搅碎
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  第五步
  5.搅碎之后放入空锅中
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  第六步
  6.把橙子膜撕下来
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  第七步
  7.把果肉切碎
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  第八步
  8.果肉放入已有搅碎果皮的锅里
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  第九步
  9.加入白糖、冰糖，腌1个小时。
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  第十步
  10.1个小时后，出了些水。
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  第十一步
  11.锅中加些水，与果肉平就可以。大火烧开后转小火，并不停的搅动（中间会出些泡泡），直到收干水份。
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  第十二步
  12.然后挤入1/3个柠檬汁，搅匀，5分钟后关火。
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  第十三步
  13.黏黏稠稠的【橙子果酱】就好了
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  第十四步
  14.装瓶，放入冰箱。
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  第十五步
  15.早餐，抹在面包上。