简单的凉拌折耳根

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 10:30

• 2018人看过
• 373
• 收藏

主料

• 折耳根 ：120

辅料

• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 醋 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 香菜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许
• 干辣椒面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.折耳根择段，淘洗干净，装入盘中
• 
  第二步
  2.姜切末，大蒜剥皮也切碎
• 
  第三步
  3.姜蒜末放入择耳根盘中，再放入切碎的香菜
• 
  第四步
  4.放入干辣椒面，不能吃辣可少放
• 
  第五步
  5.饭入生抽，醋，盐，花椒粉等调料
• 
  第六步
  6.搅拌均匀，就可上桌享用

烹饪技巧

• 不爱放鸡精可以不放。辣椒调料不一定要放干辣椒粉，也可以放酸辣椒，豆瓣酱甚至老干妈。依照自己的口味选择。

373

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

辉牛小姐

共有512个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌折耳根

17

已被6210人参考

凉拌折耳根，这一道菜可以说在季节上我们家的餐桌是从来没有断过的，几乎是每顿都会有这一道菜的，因为折耳根是一种药食同源的一道食物，特别的，它可以帮助人体消化，而到……

包含食材

• 鱼腥草

相关做法

鱼腥草

• 
  鱼腥草鲫鱼汤
  16人点赞
• 
  滇味凉拌折耳根
  13人点赞
• 
  家常凉拌折耳根
  12人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“凉拌折耳根”做法

• 
  馅汤圆醉酒
• 
  白菜熊萝卜
• 
  菜也疯狂
• 
  胡妈美食厨房

简单的凉拌折耳根评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱼腥草鲫鱼汤

  鱼腥草清热解毒，能增强人体免疫力，鲫鱼含有大量优质的蛋白质，……

• 
  凉拌折耳根

  凉拌折耳根，这一道菜可以说在季节上我们家的餐桌是从来没有断过……

• 
  凉拌鱼腥草

  凉拌鱼腥草中的鱼腥草既是药材也是食材，又名折耳根，味辛，性寒……

• 
  鱼腥草瘦肉汤

  鱼腥草营养丰富，具有清热解毒，增强免疫力的药用价值，这道鱼腥……